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焦点提醒:张三代表提出的“关于加大对私立学校食物平安监视办理的”收悉。起首,感激您对学校食物平安工做的关心和支撑。收到您的后,我局高度注沉,特地组织相关处室认实研究,分歧认为您所提的问题客不雅中肯,看法具有较强的指点性和针对性。连系我局工做职责,经认实研究,现就相关环境回答如下。……(世界食物网-)您提出的“关于加大对私立学校食物平安监视办理的”收悉。起首,感激您对学校食物平安工做的关心和支撑。收到您的后,我局高度注沉,特地组织相关处室认实研究,分歧认为您所提的问题客不雅中肯,看法具有较强的指点性和针对性。连系我局工做职责,经认实研究,现就相关环境回答如下:省市场监管局一直高度注沉校园食物平安监督工做,认实贯彻落实市场监管总局和省委、省决策摆设,以鞭策落实学校从体义务、行业部分从管义务、市场监管部分监管义务、属地办理义务“四方义务”为从线,不竭完美轨制机制,严酷监管法律,立异监管手段,加强协调联动,推进社会共治,全省校园食物平安保障程度持续提拔。(一)加强校园食物平安监管。一是持续完美校园食物平安监管轨制机制。接踵出台学校食堂和集体用餐配送单元监管轨制办法,《河南省高校食堂食物平安评价细则》《河南省中小学取托长机构食堂食物平安评价细则》《河南省集体用餐配送单元食物平安监视查抄指南》等多个指点性文件,持续鞭策落实学校(长儿园)校(园)长担任制和学校食堂、集体用餐配送单元从体义务。二是持续强化风险现患排查。每年结合省教育厅、等相关部分开展春、秋季全笼盖监视查抄和中高考等沉点时段和特殊期间的风险排查,同时连系专题教育等勾当开展承包运营企业、校园食物平安专项管理,持续就做好校园食物平安工做进行摆设。先后结合开展校园周边食物平安整治“百日步履”“校园及周边平安扶植年”、“我为群众办实事”“守底线 查现患 保平安”等专项步履,以食物平安校(园)长担任制、校带领陪餐、食材采购取储存、食物留样等为查抄沉点,对包罗私立学校正在内的所有学校食堂、集体用餐配送单元和校园周边食物运营者进行全笼盖监视查抄,严查校园及周边食物运营者违法违规行为,不竭提拔学校食物平安程度。同时,每年取教育、和卫生健康等部分成立结合工做组,对全省17个省辖市、济源示范区和航空港区校园食物平安监督工做开展环境进行调研查抄,督促指点各地问题导向和底线思维,对存正在问题触类旁通进行整改,无效督促食物平安从体义务和监管义务双落实。三是持续推进校园食物平安社会共治。鼎力推进学校食堂和校外供餐单元“互联网+明厨亮灶”扶植、推广“6S”办理模式、按期组织“食物平安你我同查”等社会共治行动。四是持续加强学校食物平安宣布道育培训。组织各类专题培训,不竭提拔“豫食查核APP”人员抽查查核笼盖率,提拔从业人员食物平安认识和操做技术。(二)积极完美反馈机制。积极取教育部分协做共同,合力鞭策学校(长儿园)落实食物平安校(园)长担任制。一是出台《河南省餐饮办事企业落实食物平安从体义务监视办理法子(试行)》,指点所有学校,不分公办、私立,全数按要求设立食物平安办理机构,配备食物平安办理人员,成立健全“日管控、周排查、月安排、年总结”办理机制和轨制,提高学校依法依规办理能力。二是梳理制定《学校集顶用餐食物平安从体义务清单》,指点学校和校外供餐单元严酷对照清单按期开展食物平安自查自评,按期阐发研究食物平安工做,及时发觉并消弭食物平安现患。三是共同教育部分督促指点学校和校外供餐单元实施“互联网+明厨亮灶”扶植、成立校内赞扬举报机制和开展“家长日”等社会共治行动,激励师生和家长通过“互联网+明厨亮灶”线上旁不雅学校食堂加工制做过程、向学校后勤部分反馈看法、按期参不雅学校食堂和校外供餐单元等形式,积极参取校园食物平安监视办理,配合监视校园食物平安。(三)加强对饭菜价钱的监视。按照现行价钱法令律例政策,私立学校食堂餐饮价钱实行市场调理价,其具体价钱由运营者自从制定,市场监管部分做为价钱监管部分,仅对其明码标价环境等进行监管。目前,《财务部 教育部关于印发〈中小学校财政轨制〉的通知》(财教〔2022〕159号)中“中小学校食堂该当公益性和非营利性准绳”,但这一仅对公立学校无效,平易近办学校不受这一束缚。省市场监管局将持续关心这一问题,积极向教育、财务等部分提出看法,从平易近办学校食堂运营办理、财政成本核算的角度,进一步完美细化相关政策,加强对平易近办学校食堂的监牵制缚,以杜绝平易近办学校食堂运营者过度逐利现象,指导其回归公益属性。并积极跟进相关环境,(一)持续开展整治。按照市场监管总局和省纪委监委关于开展群众身边不正之风和问题集中整治工做摆设要求,印发《校园食物平安排查整治工做实施方案》和《正在集中整治中开展中小学校园食物平安凸起问题专项整治实施方案》,正在全省范畴内开展为期半年的校园食物平安排查整治。督促指点各级聚焦当下中小学校园食物平安凸起问题,凸起夏日、中高考、秋季开学前后等沉点时段,采纳无力无效办法,对学校食堂、校外供餐单元、校园周边餐饮办事单元进行全笼盖监视查抄和集中整改整治。餐饮具清洗消毒、加工过程、“三防”设备、食物留样等环节环节违法违规行为。通过专项整治,进一步压实学校食堂和校外供餐单元食物平安从体义务、监管部分的监管义务、从管部分的办理义务和属地办理义务,消弭校园食物平安风险现患,切实保障师生饮食平安。(二)持续开展会商。持续加强取教育、卫生、按期会商风险现患,统筹安排排查整治,开展校园食物平安结合查抄。督促指点各地各相关部分健全数门间校园食物平安消息共享和风险会商机制,强化协调联动,切实履行职责,构成校园食物平安齐抓共管的工做合力。(三)持续开展评价。结合教育等部分督促指点各地按照《河南省高校食堂食物平安评价细则》《河南省中小学取托长机构食堂食物平安评价细则》要求,持续组织开展学校食堂食物平安评价工做。督促学校落实食物平安校(园)长担任制,加大硬件设备扶植力度,鞭策全省学校食堂硬件设备扶植程度大幅提拔,力争2024岁尾前完成学校食堂评价全笼盖,打牢学校食物平安保障根本。